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Menù di Pasqua 2023

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Menù di Pasqua 2023 Antipasto Asparagi bianchi alla parmigiana con uovo fritto Bis di Primi Crespelle ai carciofi Ravioli di bresaola e bitto al burro e erbe SECONDO a scelta con polenta Capretto al forno con patate novelle e bouquet di verdure o Misto: Brasato, cervo, funghi con polenta —******— Dolce Cestino di lingue di […]

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Menu Monte San Primo € 34,00

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Menu Monte San Primo € 34,00 ANTIPASTO Salumi misti nostrani Fonduta di Zola con chenelle di polenta fritte Giardiniera BIS di PRIMI PIATTI Crespelle ai funghi porcini trifolati& Pizzoccheri della Valtellina Un SECONDO a scelta con Polenta: Stinco di maiale al forno con patate e spinaci Misto: Brasato, cervo in salmì & funghi porcini trifolati Chalet: Zola […]

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 Menu Gabriele € 28,00

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Menu Gabriele € 28,00 ANTIPASTO Toc e salamini nostrani di maiale, cervo e cavallo & “Sciatt” valtellinesi OPPURE BIS di PRIMI PIATTI  Crespelle al pomodoro &  Gnocchetti con panna e speck Un SECONDO a scelta con Polenta: Stinco di maiale al forno con patate e spinaci Misto: Brasato, cervo in salmì &  funghi porcini trifolati […]

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Menu Piano Rancio € 30,00

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Menu Piano Rancio € 30,00 ANTIPASTO Toc e salamini nostrani di maiale, cervo e cavallo & “Sciatt” valtellinesi BIS di PRIMI PIATTI  Crespelle al pomodoro &  Gnocchetti con panna e speck Un SECONDO a scelta con Polenta: Stinco di maiale al forno con patate e spinaci Misto: Brasato, cervo in salmì &  funghi porcini trifolati […]

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