Menù di Pasqua 2020 – RESTATE A CASA – LO CHALET GABRIELE CUCINERÀ PER VOI SU PRENOTAZIONE POTRETE SCEGLIERE TRA QUESTI PIATTI: CAPRETTO AL FORNO CON POLENTA E PATATE €16.00 POLENTA CON BOCCONCINI DI BRASATO €10.00 POLENTA E FUNGHI €11.00 POLENTA CON CERVO IN SALMÌ €11.00 POLENTA UNCIA €8.00 LE PRENOTAZIONI DEVONO PERVENIRE ENTRO VENERDÌ […]
3Ricordiamo che i giorni di chiusura sono il LUNEDI’ SERA e il MARTEDÌ (tranne il mese di agosto)
Menù Antipastino Toc e salami d’asino, cervo e cavallo Bis di Primi Crespelle al pomodoro Ravioli Burro e salvia SECONDI a scelta con polenta Stinco di maiale al forno con patate e spinaci Misto: Brasato, cervo in salmì, Funghi trifolati e cotechino e lenticchie Chalet: Zola al forno con salsiccia ai ferri e funghi trifolati Polenta Uncia Tris […]
Menù € 30.00 Antipasto Bresaola Valtellinese Pancetta casereccia Salame nostrano Sott’aceti e cipolline agrodolci Tris di primi Crespelle ai funghi Pizzoccheri Ravioli burro e salvia Secondi a scelta con polenta Polenta e latte Uova al burro frittatina di cipolle Burro e zola al forno Polent’uncia Cervo in salmì Brasato e funghi funghi porcini trifolati polent’uncia […]