Menù di Pasqua 2021 ANTIPASTO ASPARAGI CON UOVA ALLA BENEDICT PRIMO RAVIOLINI AI PORCINI CON CREMA DI TARTUFO NERO SECONDO COSTOLETTE D’AGNELLO AL BAROLO CON FLAN DI SPINACI, PATATE LIONESE E POLENTA DOLCE MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE E ARANCIO € 35 CADAUNO LE PRENOTAZIONI DEVONO PERVENIRE ENTRO VENERDì 2 APRILE […]
Menù Natale 2020 “Chalet Gabriele” Antipasti Cestino di grana con bresaola nostrana e caprino alle erbe Crema di porri e patate con gamberone allo speck Bis di Primi Tagliatelle ai funghi porcini Gnocchi di patate con crema di vongole e sedano o Cappelletti in brodo Bis di Secondi Arrosto di cappone disossato ripieno di verdure […]
Comunichiamo alla gentile clientela che la nostra linea fissa è di nuovo attiva, per prenotazioni contattarci al 031963624
Menu FERRAGOSTO 2020 ANTIPASTI DELLO CHALET ….. BIS DI PRIMI Crespelle vegetariane ai funghi Lasagne alla bolognese SECONDI A SCELTA CON POLENTA Misto: brasato, cervo, funghi e cotechino e lenticchie, o Chalet: zola al forno con funghi e salsiccia ai ferri o Polet’Uncia DOLCE Semifreddo della casa alla frutta CAFFE’ Coperto, Acqua e Vino compresi Menù a […]
3Ricordiamo che i giorni di chiusura sono il LUNEDI’ SERA e il MARTEDÌ (tranne il mese di agosto)
Menù Antipastino Toc e salami d’asino, cervo e cavallo Bis di Primi Crespelle al pomodoro Ravioli Burro e salvia SECONDI a scelta con polenta Stinco di maiale al forno con patate e spinaci Misto: Brasato, cervo in salmì, Funghi trifolati e cotechino e lenticchie Chalet: Zola al forno con salsiccia ai ferri e funghi trifolati Polenta Uncia Tris […]
Menù € 30.00 Antipasto Bresaola Valtellinese Pancetta casereccia Salame nostrano Sott’aceti e cipolline agrodolci Tris di primi Crespelle ai funghi Pizzoccheri Ravioli burro e salvia Secondi a scelta con polenta Polenta e latte Uova al burro frittatina di cipolle Burro e zola al forno Polent’uncia Cervo in salmì Brasato e funghi funghi porcini trifolati polent’uncia […]