Menù S. Silvestro 2017

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Menù S. Silvestro 2017 Antipastino Insalata di Mare, crostino di salmone, insalata russa Bresaola, salame, prosciutto crudo, cotechino Primi Scrigni ripieni agli Scampi Con crema di agrumi Crespelle ai funghi Risotto allo Spumante SECONDI con polenta a scelta Misto: Brasato, cervo, funghi e cotechino e lenticchie Arrosti misti con verdure saltate e patate Misto di […]

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Menù Natale 2017

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Menù Natale 2017 Antipastino Insalata di Mare, crostino di salmone, insalata russa Bresaola, prosciutto crudo, salame Bis di Primi Tagliolini di grano saraceno Al Bitto e funghi Lasagne ai frutti di mare o Cappelletti in brodo SECONDI con polenta a scelta Misto: Brasato, cervo, funghi e cotechino e lenti Roast-beef alle erbe aromatiche Gallina ripiena […]

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