Menù Natale 2019

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Menù Natale 2019 Antipasto Bresaola, Prosciutto crudo, pancetta Insalata russa Insalata di polpo e patate Bis di Primi Lasagne al Salmone e robiola fresca Tagliolini al nero di seppia con burro e salvia everdurine o Cappelletti in brodo SECONDI con polenta a scelta Cappone ripieno con Mostarda e verdure miste Misto: Brasato, cervo, funghi e […]

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Menù S. Silvestro 2019

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Menù S. Silvestro 2019 Antipasto  Prosciutto crudo Fagottino di Bresaola Crostini con mousse di tonno Gamberetti in salsa rosa Insalata di Mare Bis di Primi Ravioli Panna e salmone Crespelle ai funghi SECONDI a scelta con polenta Arrosto di vitello al forno con verdure Cotechino con lenticchie in umido Misto: Brasato, cervo, funghi e cotechino e […]

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